Hola,
Aquí tenéis mi cena de hoy, me ha gustado mucho.
Yo he puesto en vez de alitas, trozos de pechuga de pollo.
He notado que las pechugas se desmigan un poco, así que la próxima vez lo haré con alitas.
La receta la he sacado del blog Varomeando.com
Gracias Manuel, no ha gustado mucho la receta
Ingredientes:
6 dientes de ajo
50 gramos de zumo de limón natural
70 gramos de miel
70 gramos de salsa de soja
50 gramos de aceite de oliva extra virgen
pimienta negra
1 kilo de alitas de pollo
Preparación:
Ponemos en el vaso los ajos y programamos 4 segundos, velocidad 5
Añadimos ahora el resto de los ingredientes, excepto las alitas de pollo. Programamos 5 segundos, velocidad 5.
Metemos las alitas en un bol grande y añadimos la mezcla anterior. Dejamos macerar una media hora, como más tiempo mejor.
Colocamos el contenido del bol en el vaso de la Thermomix y programamos 25 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Quitamos el cubilete y programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Listo para comer!
Se puede acompañar con un arroz basmati.
Un saludo,
Meritxell
