tag:blogger.com,1999:blog-81627439250149185322024-03-14T05:27:34.596+01:00Las recetas de MeritxellPara compartir y guardar mi recetasMeritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.comBlogger86125tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-90517258036357926642016-02-14T13:36:00.000+01:002016-02-14T13:36:07.039+01:00Tarta de yoghurt con cobertura de mermelada de fresas, sin lactosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij2Ga3r8AbmZYia0OaVaPX_mzhsA0fZTBl7QgSwA94Zi6vdTxkgHWEH3HWB3b5sn13UbAJwUQliiUoLqR0H7VU0Vw1yClhtHWQzLW0AqOMKptrJYm7leWAfyA6pnPknx9eedy6NXfZgS4/s1600/DSC_2791.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij2Ga3r8AbmZYia0OaVaPX_mzhsA0fZTBl7QgSwA94Zi6vdTxkgHWEH3HWB3b5sn13UbAJwUQliiUoLqR0H7VU0Vw1yClhtHWQzLW0AqOMKptrJYm7leWAfyA6pnPknx9eedy6NXfZgS4/s640/DSC_2791.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWINJNtxxeY-YXpZpnQUCfKk8fohFvKCdv6S9M99qGlMxEg1lz5C2WpVqPGgh2ez8kvXjfP5AdBc6ICQhbvRHRm1_TzLYtWNO8VByyaLt46KjwnnnusVNm85km9syrSNBfWzXakjRNAWQ/s1600/DSC_2800.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWINJNtxxeY-YXpZpnQUCfKk8fohFvKCdv6S9M99qGlMxEg1lz5C2WpVqPGgh2ez8kvXjfP5AdBc6ICQhbvRHRm1_TzLYtWNO8VByyaLt46KjwnnnusVNm85km9syrSNBfWzXakjRNAWQ/s640/DSC_2800.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos.<br />
<br />
Hoy os dejo esta deliciosa tarta que nunca falla y gusta mucho.<br />
La tarta esta preparada con Thermomix<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />200 g de galletas tipo María<br />
80 g de mantequilla vegetal sin lactosa ( temperatura ambiente )<br />
<br />
500 g de yoghurt natural sin lactosa<br />
200 g de nata sin lactosa<br />
4 hojas de gelatina<br />
1 molde desmontable de 24 cm<br />
<br />
Ingredientes para la cobertura<br />
<br />
200 g de mermelada de fresa<br />
2 cucharadas de zumo de limón<br />
15 g gelatina en polvo neutral<br />
50 g de agua<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Ponemos las galletas en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad10.<br />
Añadimos la mantequilla y programamos 5 segundos, velocidad 5.<br />
<br />
Cubrimos con la anterior preparación el suelo de nuestro molde y presionamos bien con una cuchara para que nos quede un suelo compacto.<br />
Guardamos el molde, en la nevara o congelador.<br />
<br />
Ponemos las hojas de gelatina en remojo con agua fría unos 10 minutos.<br />
<br />
Ahora ponemos en el vaso, el yoghurt, la nata y el azúcar. Programamos 5 minutos, temperatura 37, velocidad 5. Antes de que termine el tiempo, vamos echando las hojas de gelatina bien escurridas una por una en el vaso.<br />
<br />
Echamos esta mezcla en el molde y lo ponemos en la nevera entre 3-4 horas para que se solidifique el relleno.<br />
<br />
Preparación de la cobertura.<br />
<br />
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 3 minutos,temperatura 80, velocidad 2.<br />
Dejamos enfriar un poco y lo echamos en la tarta ya cuajada. Reservar la tarta durante 1-2 horas en la nevera.<br />
<br />
Listo para comer.<br />
<br />
<br />
<br />
<section class="ingredients-container document__panel__section" data-partial="" id="ingredients" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: border-box; color: #484432; display: block; font-family: Lato, 'Helvetica Neue', Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 22.4px; margin: 24px 0px 40px; orphans: auto; padding: 0px 24px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;"><div class="ingredient-list card card--sm" data-noteable="#note_list_ingredients" style="background: none; border-radius: 5px; border: none; box-shadow: none; box-sizing: border-box; position: relative;">
<div class="note-list note-list--count-0" id="note_list_ingredients" style="box-sizing: border-box; height: 396.375px; left: 616px; min-height: 100%; opacity: 0; padding-left: 30px; position: absolute; top: 0px;">
<a class="marker" data-behavior="toggle_notes" data-require-login="true" href="https://cookpad.com/es/recetas/556268-tarta-de-yoghurt-sin-lactosa-ni-horno-thermomix?ref=recipe#notes_note_list_ingredients" style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0.298039); background: transparent; box-sizing: border-box; color: #d2d2d2; position: relative; text-decoration: none !important; white-space: nowrap;" tabindex="-1"><span id="count_note_list_ingredients" style="box-sizing: border-box; color: white; display: block; font-size: 11px; font-weight: bold; left: 0px; line-height: 0; position: absolute; text-align: center; top: 5.6875px; vertical-align: middle; width: 24px;">+</span></a><div class="note-list__contents" style="background: rgb(250, 250, 245); box-sizing: border-box; font-size: 0.9em; left: 70px; opacity: 0; overflow: hidden; padding-bottom: 50px; position: absolute; top: 6px; transition: opacity 0.22s ease; width: 0px;">
<ul class="list-unstyled" id="notes_note_list_ingredients" style="box-sizing: border-box; list-style: none; margin-bottom: 10px; margin-top: 0px; padding-left: 0px;"></ul>
<div class="note note--new" data-stateful="" style="border-top-color: rgb(219, 219, 206); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; box-sizing: border-box; padding: 20px 0px 0px; position: relative; text-align: center;">
<div class="small" data-state="viewing" style="box-sizing: border-box; display: block; font-size: 12.24px;">
<button class="btn-link btn-link--unpadded" data-behavior="set_state" data-new-state="authoring" data-require-login="true" name="button" style="-webkit-appearance: button; background-color: transparent; border-color: transparent; border-radius: 0px; box-shadow: none; box-sizing: border-box; color: #a3a090; cursor: pointer; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: inherit; margin: 0px; outline: none; overflow: visible; padding: 0px; text-transform: none;" type="submit"><i class="icf icf_add " style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; display: inline-block; font-family: CookpadSymbols; font-style: normal; font-weight: normal;"></i></button></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</section><div class="note-list note-list--count-0" id="note_list_ingredients" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #484432; font-family: Lato, 'Helvetica Neue', Helvetica, arial, sans-serif; font-size: 16px; height: 396.375px; left: 616px; line-height: 22.4px; min-height: 100%; opacity: 0; padding-left: 30px; position: absolute; top: 0px;">
<a class="marker" data-behavior="toggle_notes" data-require-login="true" href="https://cookpad.com/es/recetas/556268-tarta-de-yoghurt-sin-lactosa-ni-horno-thermomix?ref=recipe#notes_note_list_ingredients" style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0.298039); background: transparent; box-sizing: border-box; color: #d2d2d2; position: relative; text-decoration: none !important; white-space: nowrap;" tabindex="-1"><span class="icf icf_comment " style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; display: inline-block; font-family: CookpadSymbols; font-size: 24px;"></span></a></div>
Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-41411055250711794872016-02-12T21:33:00.005+01:002016-02-12T21:33:42.785+01:00Leche de arroz rica en calcio, Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeIcP4wjcwHDz5DKYJjH6FrvEOImh6FPMxzRCRtEnI89_rx9G54vDOX4gomSgEc0-iSPfoLxQGAhj2zRKdqUMzuRMsKp_BjrXQuTWQlOhtFn8JYqR7rSWa5Z-h_OM9JQOo13MUOhW6Apg/s1600/DSC_2777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeIcP4wjcwHDz5DKYJjH6FrvEOImh6FPMxzRCRtEnI89_rx9G54vDOX4gomSgEc0-iSPfoLxQGAhj2zRKdqUMzuRMsKp_BjrXQuTWQlOhtFn8JYqR7rSWa5Z-h_OM9JQOo13MUOhW6Apg/s640/DSC_2777.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYugy4A0ihCGql2jhSMgG8aKOTrZbBlwJ4faFSdpHHWd522hb_x7447o3Dra91apmiDKgMzOOVBqCThIXV5JXAnHrZ_3Gug9TXKM1GEZjYDvItdXO3LWEqjQUHj8iq6yHzw75MeQXTlM/s1600/DSC_2774.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYugy4A0ihCGql2jhSMgG8aKOTrZbBlwJ4faFSdpHHWd522hb_x7447o3Dra91apmiDKgMzOOVBqCThIXV5JXAnHrZ_3Gug9TXKM1GEZjYDvItdXO3LWEqjQUHj8iq6yHzw75MeQXTlM/s640/DSC_2774.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola,<br />
<br />
Hoy os dejo otra leche vegetal de arroz rica en calcio.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
1 1/2 l de agua<br />
<br />
30 g de arroz basmati o thai<br />
<br />
100 g de sésamo<br />
<br />
1 cucharada de aceite de sésamo<br />
<br />
70 g de azúcar moreno o de azúcar de coco<br />
<br />
1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla<br />
<br />
una pizca de sal marina<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Pon todos los ingredientes en el vaso Thermomix y programa 10 minutos, temperatura 90, velocidad 6.<br />
<br />
Al terminar, colamos la leche en un colador muy fino.<br />
<br />
Dejar que se enfrié y la metemos en una botella de cristal.<br />
<br />
Conservar en el frigorífico.<br />
<br />
Beber fría<br />
<br />
Esta leche al no llevar nada de conservan tes, se tiene que beber en unos 2-5 días.<br />
<br />
<br />
Feliz fin de semana!Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-25219451209672473622016-02-07T21:11:00.001+01:002016-02-07T21:53:44.372+01:00Bollos rellenos de chocolate, al vapor con salsa de fresas Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWKHfK5MpUNbWnv8dXc8cOnvZOIZz_JAwONrFL8iacF-bKhMlm8FV7_ynKWM-r1xa5WbJBtGA-zdhpvbMzPF3xisvL9MGVQQOvC7psf5nPZMmH2kcmMKVVXlM89Utq1RG92R7nEwQvElY/s1600/DSC_2761.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWKHfK5MpUNbWnv8dXc8cOnvZOIZz_JAwONrFL8iacF-bKhMlm8FV7_ynKWM-r1xa5WbJBtGA-zdhpvbMzPF3xisvL9MGVQQOvC7psf5nPZMmH2kcmMKVVXlM89Utq1RG92R7nEwQvElY/s640/DSC_2761.JPG" width="444" /></a></div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56SEEomD_fjL01IAfs4zS_c1mCA1QJoAEJf3vFCBoh3jS2Y31ulV5g1aXZ4p-JWywCxN0e9dlrJNHC4a8xAKL96g73cAWhfOTkn3ETUxMunf4F9lhPL7nLxkdbkCrBE730VQphJjtm1o/s1600/DSC_2765.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh56SEEomD_fjL01IAfs4zS_c1mCA1QJoAEJf3vFCBoh3jS2Y31ulV5g1aXZ4p-JWywCxN0e9dlrJNHC4a8xAKL96g73cAWhfOTkn3ETUxMunf4F9lhPL7nLxkdbkCrBE730VQphJjtm1o/s640/DSC_2765.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Otra manera de ver</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YIySMNv3U9FWrttDiNl11XAQyqrrDiVCfQZCGs4YAUfKqH5S9MDeuApECZ9sfuhKwO6IgtipvpROmY1u1lj6TX28HVeYBnFLlf0mlPvi77Gye3efQI9hKHCErZnmXw-TEd_NqqHhfSo/s1600/DSC_2755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YIySMNv3U9FWrttDiNl11XAQyqrrDiVCfQZCGs4YAUfKqH5S9MDeuApECZ9sfuhKwO6IgtipvpROmY1u1lj6TX28HVeYBnFLlf0mlPvi77Gye3efQI9hKHCErZnmXw-TEd_NqqHhfSo/s640/DSC_2755.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los ingredientes</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwFHwUYkH4n5w_Ga5r74AN3b3c-EaE1mNyCDWca7hyphenhyphennCWrl-aYJK08m8CL7lULuG30yPP2CDJuJUvaZa2OWoB4TWJ_jPTCVNlW9OP0C145mY376qeMCDND8Y63gEJnxloMuUIpDgIZus/s1600/DSC_2759.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuwFHwUYkH4n5w_Ga5r74AN3b3c-EaE1mNyCDWca7hyphenhyphennCWrl-aYJK08m8CL7lULuG30yPP2CDJuJUvaZa2OWoB4TWJ_jPTCVNlW9OP0C145mY376qeMCDND8Y63gEJnxloMuUIpDgIZus/s640/DSC_2759.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recién hechos</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulAQKLjlV4Fud9okDBKat_TPtBZGumepunw2vqS7MoDOtgU2LHvAJm_ryZBUFtD_C960VmtEguuy55YHaWJqUs1MsauDJzug-7Hfyh1RoMT-C9xS6R9itJ6cDqQ66nDvkCAJqmiQ-CAg/s1600/DSC_2767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiulAQKLjlV4Fud9okDBKat_TPtBZGumepunw2vqS7MoDOtgU2LHvAJm_ryZBUFtD_C960VmtEguuy55YHaWJqUs1MsauDJzug-7Hfyh1RoMT-C9xS6R9itJ6cDqQ66nDvkCAJqmiQ-CAg/s640/DSC_2767.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El corte, la próxima vez le pondré más chocolate</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrWiAPM0qSsP8LN6mB_ggqIJSXtuK9MCbsJuMq71schejd8pdircgBpnqHmT95_64mrOYN1flx4huaeFazaVkyjQYMCtPmY0MdpLlVsFnB84qYpTOvCaEtgQe-ByI-fXg8f_dvgNlSkM/s1600/DSC_2772.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNrWiAPM0qSsP8LN6mB_ggqIJSXtuK9MCbsJuMq71schejd8pdircgBpnqHmT95_64mrOYN1flx4huaeFazaVkyjQYMCtPmY0MdpLlVsFnB84qYpTOvCaEtgQe-ByI-fXg8f_dvgNlSkM/s640/DSC_2772.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Guardados en una caja de lata</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Hola,<br />
<br />
Qué tal el domingo?<br />
<br />
Ayer mirando el libro de ( Todo al vapor de Thermomix ) vi esta receta y me gusto.<br />
<br />
La he preparado esta tarde. La receta original es con salsa de cerezas, pero yo tenia aún salsa de fresas en casa.<br />
<br />
La próxima vez pondré un poco más de chocolate en los bollitos.<br />
<br />
Los bollitos al vapor salen muy tiernos.<br />
<br />
Aquí los ingredientes<br />
<br />
120 ml de leche ( yo sin lactosa )<br />
30 g de azúcar<br />
20 g de mantequilla<br />
20 g de levadura fresca<br />
280 g de harina<br />
1/4 de cucharadita de sal<br />
1 huevo<br />
16 trozos de chocolate<br />
500 ml de agua<br />
<br />
Preparación Thermomix<br />
<br />
Pon la leche, el azúcar, la mantequilla y la levadura en el vaso y programa 3 minutos, temperatura 37, velocidad 2.<br />
<br />
Añade la harina, la sal y el huevo y amasa durante 3 minutos, velocidad espiga.<br />
<br />
Divide la masa en 16 trozos iguales ( del tamaño de una nuez ) aplánelos y coloca un trozo de chocolate en el centro.<br />
<br />
Forma pequeñas bolitas presionando la masa alrededor de los trozos de chocolate.<br />
<br />
Coloca los bollitos dentro del recipiente y bandeja Varaoma previamente engrasados y deja que suban en un lugar templado durante unos 30 minutos.<br />
<br />
Verter el agua en el vaso y ponemos el Varoma en su posición y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.<br />
<br />
Retirar el recipiente Varoma y dejar enfriar en una rejilla.<br />
<br />
Listos para comer!!!!<br />
<br />
Hasta la próxima<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-50222564682328365772016-02-05T21:49:00.000+01:002016-02-05T21:49:15.656+01:00Pan milagro, Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqyXs3ok-3XHP-GZKTA7xSmEqqx3O_goMQQjSpoGYime0zUar2gMJGgcGJB6H9jCkDzs3g7i6Z0LC9-ED1rD2EIR65OZA6N1vldUveh0tXQakDpyWfUGI0IZkQ-fQkCm3u0igwlYpm1Ks/s1600/DSC_2730.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqyXs3ok-3XHP-GZKTA7xSmEqqx3O_goMQQjSpoGYime0zUar2gMJGgcGJB6H9jCkDzs3g7i6Z0LC9-ED1rD2EIR65OZA6N1vldUveh0tXQakDpyWfUGI0IZkQ-fQkCm3u0igwlYpm1Ks/s640/DSC_2730.JPG" width="425" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjBQaHQHyeaoIHj-sFj7SEgTIZZbs9a2bNM6GAA3im9zxeMBuMo9ZJWSdFq0fEN_SgR8ohvk1yHswjtBYf1U6h6BXCEldTLTOaW-V7amyJinTYSoirb7X5pW9j_RP0RqXaU1L7ZlCBRY/s1600/DSC_2733.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvjBQaHQHyeaoIHj-sFj7SEgTIZZbs9a2bNM6GAA3im9zxeMBuMo9ZJWSdFq0fEN_SgR8ohvk1yHswjtBYf1U6h6BXCEldTLTOaW-V7amyJinTYSoirb7X5pW9j_RP0RqXaU1L7ZlCBRY/s640/DSC_2733.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Hola de nuevo,<br />
<br />
Esta tarde he hecho trabajar a mi Thermomix un poco, gran ayuda en la cocina.<br />
<br />
La receta esta sacada del blog <a href="http://velocidad%20cuchara/" target="_blank">velocidad cuchara</a>. Gracias Rosa por compartir tus recetas.<br />
<br />
Un pan muy fácil de preparar, se puede usar un molde con tapa Pyrex, o una bolsa de asar.<br />
<br />
Los ingredientes:<br />
<br />
<br />
310 g de harina de fuerza<br />
15 g de levadura fresa<br />
175 ml de agua a temperatura ambiente<br />
20 g de aceite de oliva virgen extra<br />
1 cucharadita de sal ( unos 8 g )<br />
semillas de amapola para decorar<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Verter el agua, el aceite y la levadura en el vaso y programa 2 minutos, temperatura 37, velocidad 2.<br />
<br />
Añadir la harina y la sal, mezclar unos 10 segundos a velocidad 6 y programar 2 minutos a velocidad<br />
espiga.<br />
<br />
Comprobar como nos ha quedado la masa, tiene que ser manejable sin ser pegajosa.<br />
<br />
De lo contrario añadir un poco más de harina y volver a revisar.<br />
<br />
Untar la mesa donde trabajemos y las manos de harina y dar la forma a la masa.<br />
<br />
Pincelar con un poco de aceite y en mi caso espolvorear con semillas de amapola.<br />
<br />
Colocar la masa en el molde de Pyrex con tapa, ligeramente engrasado.<br />
<br />
Practicar unos cortes en la parte superior de la masa y tapar con la tapa.<br />
<br />
Meter el molde en <span style="color: red;">el horno en frió</span> y ponerlo a 220 grados durante 40-45 minutos.<br />
<br />
Sacar el pan del molde y dejarlo enfriar en una rejilla.<br />
<br />
Es un pan no muy grande pero también se puede congelar.<br />
<br />
Para congelarlo, una vez frió cortamos rebanadas, las ponemos en bolsas de plástico aptas para el congelador y así siempre tenemos pan como recién hecho.<br />
<br />
Hasta la próxima!!!!<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-19946299156442183472016-02-05T21:09:00.000+01:002016-02-05T21:09:12.497+01:00Natillas caseras sin lactosa con Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZWvPko7cq2oYnFNIvuT-vw-aqsWPjweymd6lIRvnJOgRc-sHcfU1fM0ZadjRzhLn78I_zi8vzTZQonCxJVwef1to-9U1alTyFb56zoyM1BXLvbwdnbsM2Ofll8zcZdDPKS2JOL3Rq-g/s1600/DSC_2742.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ZWvPko7cq2oYnFNIvuT-vw-aqsWPjweymd6lIRvnJOgRc-sHcfU1fM0ZadjRzhLn78I_zi8vzTZQonCxJVwef1to-9U1alTyFb56zoyM1BXLvbwdnbsM2Ofll8zcZdDPKS2JOL3Rq-g/s640/DSC_2742.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8_LjuHtGMCwNF1Yo3Gyn-XqpCaP4jWhfFGDW2qahD86SmmbOYxYXS9BljRukCwWkwTmvjjFH_9qX6UOK2q13Q4CZggxjIgQdbut54fYofb-OtvWcFIbvnRQLIymTc4zErgotWce20CM/s1600/DSC_2739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx8_LjuHtGMCwNF1Yo3Gyn-XqpCaP4jWhfFGDW2qahD86SmmbOYxYXS9BljRukCwWkwTmvjjFH_9qX6UOK2q13Q4CZggxjIgQdbut54fYofb-OtvWcFIbvnRQLIymTc4zErgotWce20CM/s640/DSC_2739.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola,<br />
<br />
Os he preparado unas natillas en casa, que casi las tenia olvidadas.<br />
Con Thermomix salen muy bien y casi nunca me se me han cortado.<br />
Siempre pongo los ingredientes a temperatura ambiente.<br />
Esta vez lo he preparado con leche entera sin lactosa, ha quedado muy bien como se aprecia en las fotos.<br />
<br />
<br />
Os dejo los ingredientes:<br />
<br />
<br />
600 ml de leche entera sin lactosa o leche entera normal<br />
120 g de azúcar<br />
3 huevos<br />
2 cucharaditas de esencia de vainilla o un palo de canela<br />
1 cucharadita de esencia de limón o la piel de un limón sin la parte blanca<br />
1 cucharadita de maicena<br />
canela en polvo para adornar<br />
galletas María o digestive para adornar<br />
<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Echamos en el vaso la leche, los huevos, el azúcar, la maicena, la esencia de vainilla y la esencia de limón.<br />
Programamos 10 minutos, temperatura 90, velocidad 4.<br />
Al terminar el programa anterior, volvemos a programar 2 minutos, sin temperatura, velocidad 2.<br />
<br />
Vertemos las natillas en unos cuencos y dejamos enfriar.<br />
Cuando estén las natillas frías, espolvoreamos con canela en polvo y ponemos una galleta encima de las natillas.<br />
Conservar en el frigorífico.<br />
<br />
Ideal para los pequeños de la casa y no tan pequeños.<br />
<br />
Os deseo un buen fin de semana.<br />
<br />
Hasta la próxima.Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-60832619567462747102016-02-02T21:16:00.000+01:002016-02-02T21:16:03.641+01:00Magdalenas de yoghurt sin lactosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1UfOvD5wweFNkDeWR3ogEfPCOmgOfoAFVNJSal1AyL-qIKB_xiYdzu7CmBVCu0-cTlbMOzqX-bp6V08OlyyxcRGY1UKePhM7d1LW4IySjdcxpTIjeHnWQpEfdsM5aZp_39niU51X4lzE/s1600/DSC_2720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1UfOvD5wweFNkDeWR3ogEfPCOmgOfoAFVNJSal1AyL-qIKB_xiYdzu7CmBVCu0-cTlbMOzqX-bp6V08OlyyxcRGY1UKePhM7d1LW4IySjdcxpTIjeHnWQpEfdsM5aZp_39niU51X4lzE/s640/DSC_2720.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola de nuevo,<br />
<br />
Esta tarde he preparado estas magdalenas de yoghurt sin lactosa y si las queréis sin gluten, ponéis harina de repostería sin gluten.<br />
<br />
Son fáciles de preparar y se hornean en 18 minutos.<br />
Ideal para desayunos, meriendas o con un café de media tarde.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<br />
1 yoghurt natural sin lactosa<br />
1 medida de yoghurt de aceite de girasol<br />
2 medidas de yoghurt de azúcar<br />
3 medidas de yoghurt de harina de repostería<br />
3 huevos<br />
1 sobre de levadura Royal<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
<br />
Bate los huevos junto el yoghurt.<br />
Añade el aceite de girasol, el azúcar y por último la harina junto la levadura.<br />
Distribuye en cápsulas de magdalenas y hornea a 180 grados, 18 minutos.<br />
Dejar enfriar en una rejilla y guardar en una caja de lata.<br />
<br />
Un abrazo<br />
<br />
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: OpenSans-Regular; font-size: 16px; line-height: 24px; margin-bottom: 10px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-19440564779204827942016-01-31T21:19:00.000+01:002016-01-31T21:19:02.944+01:00Pan integral multi semillas de Isasaweis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja850rds_26WdPmRkgV5Xd282GFRZbwYh8qLtsypkLYzSIqG2cqJ1FJ0qrLnA-jDVmdr4XMjMUki5pvU0onqhKfnTxPmF-KEtB4HFaKfQj5iITQ2hEU8NT1z89xrgpTgAldmmKgCQU6gk/s1600/DSC_2693.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja850rds_26WdPmRkgV5Xd282GFRZbwYh8qLtsypkLYzSIqG2cqJ1FJ0qrLnA-jDVmdr4XMjMUki5pvU0onqhKfnTxPmF-KEtB4HFaKfQj5iITQ2hEU8NT1z89xrgpTgAldmmKgCQU6gk/s640/DSC_2693.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvGitrnmj1T9_Ns0CsWtO9cRog1kVSX2wgXK6H3nheXjI5glb6NBjXV_hRsqT1KxU1eOrrviyIFjeGv0VnAP7ojbN2m2adorm_-qrXi4H-cIJ1fMCoVLV3BXE9LoRAv9QFhkOAdgktqSA/s1600/DSC_2691.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvGitrnmj1T9_Ns0CsWtO9cRog1kVSX2wgXK6H3nheXjI5glb6NBjXV_hRsqT1KxU1eOrrviyIFjeGv0VnAP7ojbN2m2adorm_-qrXi4H-cIJ1fMCoVLV3BXE9LoRAv9QFhkOAdgktqSA/s640/DSC_2691.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXhUlYDQNJNNWXvS7R5or7QZijiRAHiyNJhx2C2MXhHXTA7vOegQz0edN4yXpzKhWFkU2-wz-Httsy6YN-Z3A4hg_6VVuAdAhbdRZ0niV6zqwNGfcxf2hw7QEfAOVNv9CBJEZ4BXaXikg/s1600/DSC_2707.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXhUlYDQNJNNWXvS7R5or7QZijiRAHiyNJhx2C2MXhHXTA7vOegQz0edN4yXpzKhWFkU2-wz-Httsy6YN-Z3A4hg_6VVuAdAhbdRZ0niV6zqwNGfcxf2hw7QEfAOVNv9CBJEZ4BXaXikg/s640/DSC_2707.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos<br />
<br />
Hoy he preparado este pan del nuevo libro de Isasaweis.<br />
La verdad es que tenia muchas ganas de hacerlo y el resultado ha sido positivo.<br />
<br />
Si queréis un pan rápido a la mesa, aquí tenéis este pan con harina integral y semillas.<br />
Sano, nutritivo y rico con cualquier cosa.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
175 ml de agua tibia<br />
1 sobre de levadura de panadería o 25 g de levadura fresa<br />
280 g de harina integral<br />
1 cucharada de aceite de oliva virgen<br />
1 cucharadita de sal<br />
<br />
La mezcla de las semillas:<br />
<br />
1 cucharada rasa de semillas de sésamo<br />
1 cucharada rasa de semillas de lino<br />
1 cucharada rasa de semillas de amapola<br />
3 cucharadas de semillas de girasol<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
En un cuenco mezclamos todas las semillas y reservamos.<br />
Ponemos el agua tibia, el aceite virgen y la levadura, removemos hasta que este todo disuelto.<br />
Incorporamos la harina que haremos tamizado con un colador.<br />
Agregamos también el salvado que quede en el colador, la sal y la mezcla de las semillas, reservamos unas pocas para espolvorear por encima del pan.<br />
Removemos hasta que quede todo bien integrado.<br />
espolvoreamos la mesa de trabajo con un poco de harina, volcamos la masa y con ayuda de las manos<br />
damos una forma redonda.<br />
Engrasamos con aceite de oliva el molde de cristal con tapa que pueda ir al horno, ponemos el pan dentro. Hacemos unas incisiones en la superficie con un cuchillo bien afilado, pincelamos con un poco de aceite y espolvoreamos por encima las semillas que habíamos reservado.<br />
Tapamos con la tapa de cristal y metemos al horno que estará apagado.<br />
Ponemos la temperatura a 220 grados con calor arriba y abajo y dejamos unos 45-50 minutos hasta que la superficie esté dorada.<br />
Sacamos el pan del molde con cuidado de no quemarnos con el vapor que sale y dejamos enfriar en una rejilla.<br />
<br />
Listo para comer.<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-84891443172228837502016-01-15T20:45:00.000+01:002016-01-15T20:45:21.074+01:00Crema de cacahuete hecha en casa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRbHDUJ_qE0sXHlrxUeygAO8vJdm53UUKrgYgXY9HVV9cPzFAsnm-BjIsl15KkOIG6jzLX3vXhopZ4w2ML6vvdP77-khpUQ5DRTDZD7PT7eZoXJlfp_weB4gfLXwT0aVoBKMY12CMuK0/s1600/DSC_2651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTRbHDUJ_qE0sXHlrxUeygAO8vJdm53UUKrgYgXY9HVV9cPzFAsnm-BjIsl15KkOIG6jzLX3vXhopZ4w2ML6vvdP77-khpUQ5DRTDZD7PT7eZoXJlfp_weB4gfLXwT0aVoBKMY12CMuK0/s640/DSC_2651.JPG" width="444" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fYI1aAFgWwkVSXqlawKDYPhpaPNo52Qpgf19B4iYuZnXe-kpgQMXnQdKcll5ynJHjT4V5TkpR3APxkZxL9tA_cW6s_XSUqkpgZ-X0VedaXwMxouRjGe6haq2MiRObla71jc5q0iTylc/s1600/DSC_2652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3fYI1aAFgWwkVSXqlawKDYPhpaPNo52Qpgf19B4iYuZnXe-kpgQMXnQdKcll5ynJHjT4V5TkpR3APxkZxL9tA_cW6s_XSUqkpgZ-X0VedaXwMxouRjGe6haq2MiRObla71jc5q0iTylc/s640/DSC_2652.JPG" width="440" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ByBaRZNU5eXyYN35ua6nn6XbxjgO5y8K7tcQlzIWJqpm4FOElX-BT-yYfsVtzaW7u0rO2C0FE8ehWEYyAAW_b_u-aMw-xbcHSwkWKVV0VJQQ7ynwN23mLcp8sCFhHbah3N5dyigWkY0/s1600/DSC_2663.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0ByBaRZNU5eXyYN35ua6nn6XbxjgO5y8K7tcQlzIWJqpm4FOElX-BT-yYfsVtzaW7u0rO2C0FE8ehWEYyAAW_b_u-aMw-xbcHSwkWKVV0VJQQ7ynwN23mLcp8sCFhHbah3N5dyigWkY0/s640/DSC_2663.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola,<br />
<br />
En casa siempre hemos comprado la crema de cacahuete en las tiendas.<br />
Hoy que por primera vez la he hecho en casa, no se como he tardado tantos años en hacerla. Si la pruebas ya no quieres la comercial.<br />
<br />
Es un producto sano y la puedes usar para muchas cosas.<br />
Para preparar galletas, un sandwich untado de crema de cacahuetes con rodajas de plátano, para preparar una salsa de cacahuetes con patatas fritas y pollo.<br />
<br />
Los ingredientes son básicos y casi siempre los tenemos en la despensa.<br />
<br />
425 g de cacahuetes tostados sin sal<br />
5 g de sal<br />
10 ml de miel<br />
22 ml de aceite girasol<br />
<br />
Preparación<br />
<br />
Coloca cacahuetes, la sal y la miel en una batidora de vaso potente.<br />
Pulsa y para, ves bajando con una espátula la crema de cacahuete.<br />
Cierra otra vez la batidora y echa el aceite, bátela hasta que quede cremosa.<br />
Pon la crema de cacahuete en un bote de cristal limpio y se mantiene bien dos meses en la nevera.<br />
Seguro que en casa no hará falta de esperar tanto, hahaha.<br />
<br />
Os deseo un feliz fin de semana.<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-62350858449035461182016-01-14T21:22:00.000+01:002016-01-14T21:22:12.873+01:00Magdalenas con harina integral<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7SotP-CT5tTMuMXQ5GemxUWPpwR1BXC3E3SO4k0Olvl1SHl4hp-G4zaYb8WwzBR4CmbS1voUa4S4K61ppGfBaWsM3MVEU4tRG0QIFAidIG00Nv3twG-iFpp2PRLhFMGvA2ZFXXZlql9U/s1600/DSC_2641.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7SotP-CT5tTMuMXQ5GemxUWPpwR1BXC3E3SO4k0Olvl1SHl4hp-G4zaYb8WwzBR4CmbS1voUa4S4K61ppGfBaWsM3MVEU4tRG0QIFAidIG00Nv3twG-iFpp2PRLhFMGvA2ZFXXZlql9U/s640/DSC_2641.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola de nuevo,<br />
<br />
Aprovechando que hoy llovía toda la tarde, nada mejor que ir a la cocina y preparar una ricas magdalenas con harina integral.<br />
El resultado ha sido que han salido muy esponjosas. En total me han salido unas 17 unidades, se guardan bien en una caja de metal.<br />
<br />
Son fáciles de preparar, ricas y saludables.<br />
<br />
Aquí os dejo los ingredientes:<br />
<br />
2 huevos<br />
175 g de azúcar moreno<br />
60 ml de leche ( en mi caso leche sin lactosa )<br />
190 ml de aceite de oliva suave<br />
210 g de harina integral<br />
7 g de levadura Royal<br />
Ralladura de un limón<br />
1/4 cucharadita de sal<br />
1 cucharadita de canela en polvo ( opcional)<br />
azúcar glass para decorar<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Batimos los huevos con el azúcar y a baja velocidad añadimos la leche y el aceita.<br />
Tamizamos la harina con la levadura, la sal, la canela y la ralladura de limón.<br />
Mezclamos todos los ingredientes con una cuchara para que quede bien mezclado todo.<br />
Con una espátula añadimos los ingredientes secos a la mezcla anterior de huevo, azúcar y aceite.<br />
Removemos lo justo hasta que quede una masa homogénea.<br />
Tapamos el bol con papel film y lo metemos a la nevera 1 hora.<br />
Precalentamos el horno a 250 grados.<br />
Pasado este tiempo, removemos bien la masa y vamos rellenando los moldes de magdalenas unos tres cuartos.<br />
Horneamos las magdalenas a 210 grados unos 17 minutos. Pinchar con un palillo para saber si están cocidas o no.<br />
Dejar enfriar y decorar con azúcar glass.<br />
<br />
Deliciosas con un café.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-1398444603977296202016-01-06T21:16:00.001+01:002016-01-06T21:16:36.611+01:00Galletas de avena básicas<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQCureV96mn2LbmlZPalPCr9Z2O-ofwPRRXiJ450M1w2oTu10N8QFs84N6TPZIum5EFBQb6qr4gq9Xqtqpfx4fQVxzYJLBqNYWXOrnNoYwlvpKhopR6GFLu6Ftpj0Ruh6dKIJUxm2V2k/s1600/DSC_2606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTQCureV96mn2LbmlZPalPCr9Z2O-ofwPRRXiJ450M1w2oTu10N8QFs84N6TPZIum5EFBQb6qr4gq9Xqtqpfx4fQVxzYJLBqNYWXOrnNoYwlvpKhopR6GFLu6Ftpj0Ruh6dKIJUxm2V2k/s640/DSC_2606.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Presentación, quedan muy monas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix3n2eUd9XmmXfeoMjJbuTVUn3JT6pH5SwDvciaczeqt_D4204-ye7NO28ZUboLCNBBxilNvi1jo8jTqBc4jitXAAMPirkeW3_a3su967rv_SNz2-U4ELCDqqFumUrTDCmYKHVkjl6fSo/s1600/DSC_2608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix3n2eUd9XmmXfeoMjJbuTVUn3JT6pH5SwDvciaczeqt_D4204-ye7NO28ZUboLCNBBxilNvi1jo8jTqBc4jitXAAMPirkeW3_a3su967rv_SNz2-U4ELCDqqFumUrTDCmYKHVkjl6fSo/s640/DSC_2608.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las galletas guardadas en su caja</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyoCv8yig_bx1iuVf7Wwl1dL5t2cTHp7Tvo3FFncwy5cN1UMZ-5rQd3iCnVlYvUGzVNwB7XStutb4GWHVVMqeO3-THhF31pcmkHy9SePNG2u68XlotTKBLCfmVhL7KEGh7ctWBvhn8Vw/s1600/DSC_2610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKyoCv8yig_bx1iuVf7Wwl1dL5t2cTHp7Tvo3FFncwy5cN1UMZ-5rQd3iCnVlYvUGzVNwB7XStutb4GWHVVMqeO3-THhF31pcmkHy9SePNG2u68XlotTKBLCfmVhL7KEGh7ctWBvhn8Vw/s640/DSC_2610.JPG" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> En el corte se puede ver la avena y quedan muy tiernas de adentro</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Hola de nuevo,<br />
<br />
Hoy os dejo estas galletas de avena, he probado otras variantes pero, estas de hoy me han gustado mucho.<br />
En esta receta te salen 12 unidades, se preparan en un momento y son deliciosas para un café de media tarde, un desayuno, una merienda o picar una si no te puedes resistir.<br />
<br />
Os dejo la receta, muy super fácil.<br />
<br />
30 g de mantequilla<br />
50 g de azúcar de coco<br />
50 g de azúcar moreno<br />
1 huevo<br />
1 cucharadita de esencia de vainilla<br />
100 g de harina<br />
65 g avena<br />
1 cucharadita de levadura Royal<br />
1 pizca de sal<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalentamos el horno a 190 grados.<br />
Mezcla la mantequilla con el azúcar de coco, el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave.<br />
Agrega ahora la cucharadita de esencia de vainilla y el huevo, mezcla de nuevo hasta obtener una mezcla suave.<br />
Añade ahora el resto de ingredientes, la harina, la avena, la levadura y la sal a la mezcla anterior.<br />
Mezcla bien todo, la masa puede estar un poco pegajosa, pero esto esta bien.<br />
Con esta masa, hacemos doce bolitas, las aplanamos un poco con la palma de la mano y las ponemos en una bandeja de horno, forrada con papel de horno.<br />
Horneamos las galletas unos 15 minutos, las sacamos del horno, no las tocamos, espera a que se enfríen un poco, las secamos de la bandeja del horno y las dejamos enfriar en una rejilla.<br />
Cuando estén frías, las guardamos en una caja de lata.<br />
<br />
Nota, estas galletas son la base, pero puedes variar añadiendo, cacahuetes,<br />
trozos de chocolate, fruta seca etc.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-59472220173468755262016-01-01T21:27:00.000+01:002016-01-01T21:27:12.427+01:00Tallarines con salsa de tomate, hechos en casa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAN8Q4X7W0bs1b123tMdKpkpMHgtTe-d99wsmiIn0aUenpVyaHebtgU296RneTMC-q17ppQCU8SlWP-NOBaCr9xKOQCYSi-CdS84F2_vezX_AdyHQ8MITXVvveTeZe2sJhzzaO7xVTG64/s1600/DSC_2603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAN8Q4X7W0bs1b123tMdKpkpMHgtTe-d99wsmiIn0aUenpVyaHebtgU296RneTMC-q17ppQCU8SlWP-NOBaCr9xKOQCYSi-CdS84F2_vezX_AdyHQ8MITXVvveTeZe2sJhzzaO7xVTG64/s640/DSC_2603.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-E_BEXhOyhen6UikSf7O-dQTDy9H09CKIUyCueKQ81T5bvB2kyz1MkzpnQpwG6e6odghOgkX_pcwBZqkKZt70X1HgBJ_uzt0wwV4LlNsuaOZ6wp2VKS8WiPjgDwIF7SarwRx9qiA79_c/s1600/DSC_2601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-E_BEXhOyhen6UikSf7O-dQTDy9H09CKIUyCueKQ81T5bvB2kyz1MkzpnQpwG6e6odghOgkX_pcwBZqkKZt70X1HgBJ_uzt0wwV4LlNsuaOZ6wp2VKS8WiPjgDwIF7SarwRx9qiA79_c/s640/DSC_2601.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5ZM8w_oMyXUYK-s6rgszbUTamJAUFLGoPTLPpm716QYShC5_C4cgv9fXCQYuroLe2YuZW_mplfYAhnfgI-RAow1y_dZtIJc0MMudY1tuQGrlKwsTvAhR1vO9qFDSKCdSskTpzE5kV14/s1600/DSC_2593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge5ZM8w_oMyXUYK-s6rgszbUTamJAUFLGoPTLPpm716QYShC5_C4cgv9fXCQYuroLe2YuZW_mplfYAhnfgI-RAow1y_dZtIJc0MMudY1tuQGrlKwsTvAhR1vO9qFDSKCdSskTpzE5kV14/s640/DSC_2593.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Antes de nada mis mejores deseos para este 2.016 a todos vosotros.<br />
<br />
Hacer pasta en casa vale la pena, si tienes una buena máquina de hacer pasta y sobre todo una buena harina.<br />
Encontrar harina para preparar pasta no fue fácil, la compro en un molino donde hacen la mezcla perfecta.<br />
En Holanda se llama, Durum tarwe y en España se llama, harina de sémola de trigo duro.<br />
También se puede usar harina normal, pero el resultado no me gusta tanto.<br />
Ahora que he probado la harina de sémola, me gusta mucho más como queda de textura y de sabor.<br />
<br />
Lleva su trabajo pero vale la pena. Si tenéis niños en casa es una buena ocasión para que os ayuden en dicha tarea.<br />
Sera un buen momento para estar y preparar algo juntos.<br />
<br />
<br />
Los ingredientes son los siguientes:<br />
<br />
400 g de harina de sémola de trigo duro<br />
4 huevos<br />
4 cucharadas soperas de aceite de oliva<br />
si es necesario un poco de agua<br />
<br />
Normalmente se hace la masa con las manos, pero yo he usado la Thermomix.<br />
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2 minutos, velocidad espiga.<br />
Sacamos la masa del vaso y lo trabajamos hasta hacer una bola con la masa.<br />
Si la masa queda muy seca podemos echar un poquito de agua, en mi caso no ha hecho falta.<br />
Envolvemos la masa con papel film y dejamos reposar 1 hora.<br />
<br />
Como preparar la masa?<br />
<br />
Sacamos la masa de la nevera, cortamos una pequeña porción, la otra masa la envolvemos con el papel film o un paño húmedo para que no se seque.<br />
<br />
La porción que hemos cortado primero, la aplanamos un poco con el rodillo y la pasamos por la máquina de hacer pasta en el número 1, doblamos, echamos un poquito de harina de sémola y volvemos a pasar por la máquina,<br />
Hacemos este proceso unas 8 veces.<br />
Ahora el proceso va a ser más rápido.<br />
Después del paso anterior, pasamos la pasta una vez por los números, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 .<br />
Ahora cortamos la pasta y la dejamos secar en un tendedero una media hora.<br />
<br />
NOTA:<br />
Cada vez que pasamos la pasta por un número, echamos un poco de harina y así hasta llegar al grosor que más os guste, en nuestro caso nos gusta más bien fina la pasta y llegar al número 8 es ideal para nosotros.<br />
<br />
Podemos servir la pasta con, una salsa de tomate con carne picada, pero también se puede acompañar con salsa de pesto roja o verde, con un chorrito de aceite virgen extra, con lo que más os guste.<br />
<br />
Cocemos la pasta, en una olla con abundante agua, agregamos sal y una hoja de laurel. al terminar escurrimos bien. Yo siempre le añado un chorrito de aceite, así queda más suelta.<br />
La pasta fresca se cuece muy deprisa, la mía con 3 minutos es más que suficiente, pero todo depende del grosor de la pasta.<br />
<br />
La pasta que nos haya sobrado, la metemos en un tapper, se conserva en la nevera unos días, también se puede congelar.<br />
<br />
<br />
Espero que os haya gustado la receta.<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-65590490386653267862015-12-11T15:37:00.000+01:002015-12-11T15:39:55.983+01:00Galletas de avena con cacahuetes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVSnssbDPSsAabehVf8FdWPPHTJOm_wx_iRsmQVQlh9ptQeSs6xOsl52JcWmjtTr315care6c_WFn6XLleqe4uPpg_5UrkLeJgn1C651T4eFkWnOC0UQhUrz8rDfOlCCjsO96OCdrOpc/s1600/DSC_2556.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVSnssbDPSsAabehVf8FdWPPHTJOm_wx_iRsmQVQlh9ptQeSs6xOsl52JcWmjtTr315care6c_WFn6XLleqe4uPpg_5UrkLeJgn1C651T4eFkWnOC0UQhUrz8rDfOlCCjsO96OCdrOpc/s640/DSC_2556.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola,<br />
<br />
Hoy os presento unas galletas, sanas y muy fáciles de preparar.<br />
<br />
El día 9 fue mi cumpleaños y uno de los regalos fue el segundo libro de Isasaweis.<br />
( Cocina sana para disfrutar.) El libro esta muy bien, con buenos consejos, buenas recetas, para cada día.<br />
<br />
La receta esta sacada de su segundo libro<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
150 g de harina de avena<br />
50 g de copos de avena<br />
75 g de harina integral de trigo<br />
1 cucharadita de levadura en polvo<br />
2 cucharadas de azúcar moreno<br />
2 huevos<br />
50 g de cacahuetes tostados<br />
4 cucharadas de miel artesanal<br />
4 cucharadas de aceite de oliva virgen suave<br />
Unas gotas de esencia de vainilla<br />
Una pizca de sal<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Ponemos en un bol la harina de avena, la harina integral de trigo, los copos de avena, la levadura en polvo y la pizca de sal y mezclamos bien.<br />
hacemos un hoyo en el centro y echamos los huevos batidos, el aceite de oliva, la miel, el azúcar, las gotas de esencia de vainilla y los cacahuetes picados en trozos grandes. Removemos hasta integrarlo todo.<br />
<br />
Con ayuda de una cuchara, ponemos porciones de la mezcla sobre la bandeja del horno forrada en papel vegetal y las aplastamos un poco.<br />
<br />
Las metemos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo durante 12 minutos hasta que estén firmes y ligeramente doradas.<br />
<br />
Sacamos del horno, esperamos unos minutos para tocarlas, porque estarán blandas aún y las colocamos sobre una rejilla para que se enfríen completamente y tomen consistencia.<br />
<br />
Yo he tomado una con un café y la verdad estaba deliciosa.<br />
<br />
Os deseo un feliz fin de semana.<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-63688914546055919262015-11-22T15:24:00.001+01:002015-11-22T15:29:15.829+01:00Redondo de pollo con salsa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFtgd_KSr5nyJMmGLmDqBI0DsaJXfedEPUp7Yg2lG7IZGYJrFTY5AFSZ0_hyphenhyphen9uiOr_DdjaoaZ0RF3dIf0tuAWoU2ncUgJrA9JwE2rzZVl4ix_NS4HNGDGGvu_cl5pTJskzuj54ntm9bU/s1600/DSC_2440-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFtgd_KSr5nyJMmGLmDqBI0DsaJXfedEPUp7Yg2lG7IZGYJrFTY5AFSZ0_hyphenhyphen9uiOr_DdjaoaZ0RF3dIf0tuAWoU2ncUgJrA9JwE2rzZVl4ix_NS4HNGDGGvu_cl5pTJskzuj54ntm9bU/s640/DSC_2440-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo este plato de redondo de pollo con su salsa.<br />
La salsa, es la que siempre hemos hecho en casa por mama y mi padrina.<br />
Es una salsa que hago al ojo con las cantidades y nunca me falla.<br />
<br />
Os cuento como lo preparo.<br />
<br />
1 redondo de pollo, podéis poner el que más os guste. 500-600 gr<br />
aceite de oliva suave<br />
1 cebolla cortada a trozos o en juliana<br />
unos dientes de ajo<br />
1 par de zanahorias<br />
sal, pimienta<br />
1 hoja de laurel<br />
vino dulce<br />
1 manzana<br />
1 pelín de cacao en polvo<br />
agua<br />
champiñones<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
En una cazuela grande, ponemos el aceite, lo dejamos calentar y cuando este caliente doramos la carne por todos los lados.<br />
Cuando este bien sellada, la sacamos de la cazuela y reservamos en un plato.<br />
Ahora en la cazuela, freímos primero, la cebolla, los ajos, la zanahoria, la manzana. Cuando este todo bien pochado, añadimos, el cacao, removemos bien, el vino dulce, lo dejamos evaporar.<br />
Ahora agregamos dentro de la cazuela, el redondo, la hoja de laurel y el agua.<br />
<br />
Tapamos la cazuela con la tapa y lo dejamos cocer a fuego suave hasta que la carne este en su punto. Todo de depende de la carne que cocinéis. El carnicero os puede aconsejar bien, el tiempo de cocción o el paquete del supermercado también os indica su tiempo de cocción.<br />
<br />
Sacamos el redondo de la cazuela, lo reservamos en un plato y lo tapamos con papel de plata.<br />
Ahora preparamos la salsa, sacamos la hoja de laurel y metemos toda la salsa en el Thermomix .<br />
Trituramos hasta que quede una salsa fina, si os gusta más líquida la pasáis por un colador chino.<br />
A nosotros nos gusta espesa.<br />
En una sartén ponemos un poquito de aceite y freímos unos champiñones.<br />
Los champiñones los agregamos dentro de la salsa.<br />
<br />
Cortamos la cuerda del redondo y lo cortamos en rodajas. Para servir ponemos los trozos de carne y por encima un poco de salsa.<br />
<br />
En esta ocasión, lo hemos acompañado con patatas guarnición y guisantes con zanahorias.<br />
<br />
La salsa también se puede poner un poco en las patatas cocidas, queda muy rico y un poco de compota de manzana para acompañar el plato.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Os deseo un feliz domingo.<br />
<br />
Meri<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-54374008988916763702015-11-17T10:39:00.001+01:002015-11-17T10:39:29.187+01:00Batido de plátano sin lactosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJXE59URA4OsBsfwKgIlSilkbAwFeeOIhJDAqtEFpweR-GEgt9p8cuUmNu8hcGlTLUoVFqEPsRLTKxS-TPmcM0qCQexTl3zDfH84cPASc52G7ZckTOp9ETENwwqGmDt8QU-f5NjfexVI/s1600/DSC_2544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkJXE59URA4OsBsfwKgIlSilkbAwFeeOIhJDAqtEFpweR-GEgt9p8cuUmNu8hcGlTLUoVFqEPsRLTKxS-TPmcM0qCQexTl3zDfH84cPASc52G7ZckTOp9ETENwwqGmDt8QU-f5NjfexVI/s640/DSC_2544.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo un batido de plátano, rico y te da energía para pasar el día.<br />
<br />
Para 1 persona<br />
<br />
1 plátano<br />
250 ml de leche sin lactosa<br />
un poco de azúcar moreno<br />
un poco de canela en polvo<br />
un poco de avena en copos<br />
<br />
Preparación<br />
<br />
Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y batimos a velocidad 5-7-10, hasta obtener la densidad deseada del batido.<br />
<br />
Beber inmediatamente.<br />
<br />
Un abrazo<br />
<br />
MeritxellMeritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-18112993349801013372015-11-08T15:07:00.000+01:002015-11-08T15:07:40.843+01:00Bizcocho de yoghurt con manzana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQlb5eR7EPdFAaAgR3F6vbrc9eooUFnMWSui7CL4f4V_kda9F8ysA4hhHrUFjCZmAr5HlVFw1mKtt3MVHgyVeFeaXQdCwDwmgD2RNw6fkaaD80brgMbB4WGDFljAkXHeKnU4G4aPvXC8w/s1600/DSC_2539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQlb5eR7EPdFAaAgR3F6vbrc9eooUFnMWSui7CL4f4V_kda9F8ysA4hhHrUFjCZmAr5HlVFw1mKtt3MVHgyVeFeaXQdCwDwmgD2RNw6fkaaD80brgMbB4WGDFljAkXHeKnU4G4aPvXC8w/s640/DSC_2539.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHcaJ5_m8-BaXl6U7GRN9ytbmCHJvBjLzHLds1Tc9F_AslPaJHajVky4x_FkVVj24g9qC6i7Lq2jFYUnEGtkOYejVLnEjNYCBsS4DJDyWteh-BgqCOE929xk1MjfLDmovdPm6tC_uGH8o/s1600/DSC_2533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHcaJ5_m8-BaXl6U7GRN9ytbmCHJvBjLzHLds1Tc9F_AslPaJHajVky4x_FkVVj24g9qC6i7Lq2jFYUnEGtkOYejVLnEjNYCBsS4DJDyWteh-BgqCOE929xk1MjfLDmovdPm6tC_uGH8o/s640/DSC_2533.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo este bizcocho que nunca falla.<br />
<br />
Espero que os guste!<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
3 huevos<br />
200 gr de azúcar<br />
1 yoghurt natural ( yo he puesto un yoghurt sin lactosa )<br />
100 ml de aceite suave puede ser de oliva o de girasol<br />
ralladura de un limón<br />
170 gr de harina de repostería<br />
1 sobre de gaseosa<br />
pizca de sal<br />
3 manzanas pequeñas peladas y cortadas en gajos<br />
una mezcla de azúcar y canela en polvo<br />
azúcar glass para decorar<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalentamos el horno a 175 grados.<br />
Engrasamos un molde de 24 cm<br />
Batimos los huevos junto el azúcar hasta obtener un color blanquecino.<br />
Añadimos el aceite, el yoghurt y la ralladura de limón y batimos de nuevo.<br />
Agregamos previamente tamizado, la harina, el sobre de gaseosa y la pizca de sal. Mezclamos suavemente.<br />
Añadimos esta mezcla dentro de nuestro molde.<br />
Cortamos las manzanas en gajos y espolvoreamos por encima con la mezcla que he hecho de azúcar y canela molida.<br />
Metemos en el horno entre 30-35 minutos. Pinchar con un utensilio afilado, si sale seco es que esta listo y si sale húmedo lo dejamos al horno para que se termine de hacer.<br />
<br />
Cuando haya terminado el horneado, dejamos primero unos minutos enfriar dentro del molde, lo sacamos y dejamos que se enfríe completamente en una rejilla.<br />
<br />
Para decorar, espolvoreamos con azúcar glass o nata montada.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un abrazo,<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-20766491109438590532015-10-25T20:37:00.000+01:002015-10-25T20:54:45.907+01:00Sopa de guisantes con verdura y salchicha vegetariana ( Erwtensoep met vegaworst )<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBtSxjU3thG6CseszVpVweuxvshEiF-H2rQv3ZLJBdyteL-TKf3Cg4XDhYCM_cvxGAGsEGJgcfCjdCl6He4BjT_hPwRhYhj7lY4WmlsocnEtA7QeAFo6iuAnqzAR8dcvEsO94QpmcTi0/s1600/DSC_2495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="443" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMBtSxjU3thG6CseszVpVweuxvshEiF-H2rQv3ZLJBdyteL-TKf3Cg4XDhYCM_cvxGAGsEGJgcfCjdCl6He4BjT_hPwRhYhj7lY4WmlsocnEtA7QeAFo6iuAnqzAR8dcvEsO94QpmcTi0/s640/DSC_2495.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UXLYhz-qDfOs5qlOxh2Tx8aXeaXNkSbNcqh4nkRxWBwllvUtgUirsIcEVaulvbQYoIO00VgD-l1YkFK_iCyonLrGuxkc96UdtVg9j1fnIPxhxroY32Bu0jC6tpPZ8oyFHjBNOcFfw6E/s1600/DSC_2483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_UXLYhz-qDfOs5qlOxh2Tx8aXeaXNkSbNcqh4nkRxWBwllvUtgUirsIcEVaulvbQYoIO00VgD-l1YkFK_iCyonLrGuxkc96UdtVg9j1fnIPxhxroY32Bu0jC6tpPZ8oyFHjBNOcFfw6E/s640/DSC_2483.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr6Zh1zO0WExIUy_w4XE_lU_NARSzhXaoSdB9H45cNQghgMlC75-e6nodVQJniN-xY7_9RzCpj6b1nhxJwO8pDQAhC4QikhFmvXFhMuHeW-VT7fYhe6SO-ET6-xo_xwhUj5Kd0POaPo2M/s1600/DSC_2484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr6Zh1zO0WExIUy_w4XE_lU_NARSzhXaoSdB9H45cNQghgMlC75-e6nodVQJniN-xY7_9RzCpj6b1nhxJwO8pDQAhC4QikhFmvXFhMuHeW-VT7fYhe6SO-ET6-xo_xwhUj5Kd0POaPo2M/s640/DSC_2484.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW43g1_qhOcH6hR6U4RAQce6plH2SVhmsICPsBvNCaPOgcP8OHk9hpvpaHuaBdbT-J32zgw-oy7Tct51804EblYMcEblM4Kgr1D0CAfj0IRm_1B2y9z_xaGcV4dOzwpZzwSh7_8ZoaTcg/s1600/DSC_2488.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW43g1_qhOcH6hR6U4RAQce6plH2SVhmsICPsBvNCaPOgcP8OHk9hpvpaHuaBdbT-J32zgw-oy7Tct51804EblYMcEblM4Kgr1D0CAfj0IRm_1B2y9z_xaGcV4dOzwpZzwSh7_8ZoaTcg/s640/DSC_2488.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os quiero dejar una sopa que es muy típica de los países del norte en época de frío.<br />
Erwten son guisantes secos ( como lentejas ) no se tienen que poner en remojo.<br />
<br />
Os dejo la receta con sus ingredientes.<br />
<br />
Sopa para 2 personas.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
125 gr de guisantes secos<br />
1 litro de agua<br />
1/2 cucharada de aceite de oliva<br />
210 gr de salchicha vegetariana<br />
200 gr de verdura variada<br />
1 cubito de caldo de verduras<br />
rebanada de pan de centeno<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
En una cacerola, ponemos el litro de agua junto los guisantes y dejamos que hierva durante 50 minutos a fuego suave. Remover de vez en cuando<br />
<br />
En una sartén, añadimos el aceite y freímos en rodajas la salchicha vegetariana.<br />
Reservamos.<br />
<br />
Cuando hayan pasado los primeros 35 minutos que haya hervido la sopa, añadimos el mix de verduras, le echamos el cubito de caldo de verduras y lo dejamos de nuevo que hierva a fuego suave.<br />
<br />
Cuando falten 5 minutos para que termine la sopa, añadimos las rodajas de salchicha vegetariana.<br />
<br />
Servimos la sopa con una rebanada de pan de centeno.<br />
<br />
Nota: Las verduras pueden ser las que más os gusten, siempre que sean cortadas finamente, así no tarda tanto en hacerse.<br />
<br />
Espero que os haya gustado la receta.<br />
<br />
Feliz semana a todos.<br />
<br />
Un abrazo<br />
<br />
MeritxellMeritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-25278085584874356982015-10-06T22:05:00.001+02:002015-10-06T22:05:35.274+02:00Crema de calabaza, Thermomix<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BXaSX1fqnseHVfmODw06LixQaymQLhHnaToFc9fn1wQWWsRyodGAPyyNjFnMAECnGXZ-_dxPMPTt0aYAiPlI2-dLG7b-Ws0EldWIbl0fHVQGI051HVUArEQaqRvGxjNfGsgeKI6-bzY/s1600/DSC_2466.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0BXaSX1fqnseHVfmODw06LixQaymQLhHnaToFc9fn1wQWWsRyodGAPyyNjFnMAECnGXZ-_dxPMPTt0aYAiPlI2-dLG7b-Ws0EldWIbl0fHVQGI051HVUArEQaqRvGxjNfGsgeKI6-bzY/s640/DSC_2466.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy ha sido un día de otoño con lluvia. Tales días te apetece una crema de verduras y con Thermomix se hace en un momento sin ensuciar nada más, todo en un vaso.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
Media calabaza<br />
1 puerro biológico<br />
1 patata mediana<br />
1 cebolla<br />
4 zanahorias<br />
1 litro de agua<br />
2 pastillas de caldo de verduras<br />
para adornar un poco de perejil<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Lavamos y cortamos a trozos todas las verduras.<br />
Metemos las verduras, el agua y las pastillas de caldo en el vaso de nuestra Th.<br />
Programamos temperatura varoma, 40 minutos, velocidad 1.<br />
Cuando termine el programa, dejamos que se enfrié la crema dentro del vaso y trituramos a velocidad progresiva 5-7-10, hasta que quede una bonita crema.<br />
Se puede adornar con dados de pan frito, perejil o un poco de nata.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un abrazo,<br />
<br />
MeriMeritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-18083754220954903402015-09-28T21:45:00.002+02:002015-09-28T21:45:50.108+02:00Brownie de coco con Thermomix sin lactosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeYL9NQmDogZgvbvGwsj3ERPESHu3wXP0Mt1K2dbBcHgRmTpyJ1e8T6dQ4EVjck9uKhBS-vtokQ1CQPPhTCwCeOSx_TLFJ5z15famdhf1kNBP6vinX6T3B82wOCR_EbJOYuSqKfyZbyy4/s1600/DSC_2445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeYL9NQmDogZgvbvGwsj3ERPESHu3wXP0Mt1K2dbBcHgRmTpyJ1e8T6dQ4EVjck9uKhBS-vtokQ1CQPPhTCwCeOSx_TLFJ5z15famdhf1kNBP6vinX6T3B82wOCR_EbJOYuSqKfyZbyy4/s640/DSC_2445.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YrUNrxfkKOv_KZ4o8F3VeAgK3Kg31ZySHdaUMCLP_3v3JMle07cU0JPYUtjjRbV-pK8A8_x5WqTRG4yBBIp_WYoudPb4Ve1-6vQYIZkf8asTYHXGYh8BYGCvTyZcGGfyDphmfTv36oA/s1600/DSC_2444.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0YrUNrxfkKOv_KZ4o8F3VeAgK3Kg31ZySHdaUMCLP_3v3JMle07cU0JPYUtjjRbV-pK8A8_x5WqTRG4yBBIp_WYoudPb4Ve1-6vQYIZkf8asTYHXGYh8BYGCvTyZcGGfyDphmfTv36oA/s640/DSC_2444.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwTq1Hsi0zz3D6b_CYj6joMW_gxaBL3BHTnO0juFaChzcuAf4SuD5BluCQivYLpljUL9tCSS7_urJairmH64ppScHu1bx__zKhifmDZZ5cVM_yeNMV9CAzPRL42B0LcMtvQRYF6zHeu5s/s1600/DSC_2442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwTq1Hsi0zz3D6b_CYj6joMW_gxaBL3BHTnO0juFaChzcuAf4SuD5BluCQivYLpljUL9tCSS7_urJairmH64ppScHu1bx__zKhifmDZZ5cVM_yeNMV9CAzPRL42B0LcMtvQRYF6zHeu5s/s640/DSC_2442.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdn1gJKLOWNu3qLsaWbUfWwlOoIMrzsh4cauJfhAff1iE6ZoNNyLdlSR-zST0CTxrpkUhMZVihZowWNz5RZQfNWl-RlzOIE-pgXcE0ZjN2OjfQ3CNViiHzGoTUlIcbeigLOZkZMnyqIhc/s1600/DSC_2441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdn1gJKLOWNu3qLsaWbUfWwlOoIMrzsh4cauJfhAff1iE6ZoNNyLdlSR-zST0CTxrpkUhMZVihZowWNz5RZQfNWl-RlzOIE-pgXcE0ZjN2OjfQ3CNViiHzGoTUlIcbeigLOZkZMnyqIhc/s640/DSC_2441.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Esta tarde he preparado este brownie de coco, estaba delicioso y en media hora esta listo.<br />
<br />
Esta receta esta sacada de la web directo al paladar.<br />
<br />
Los ingredientes:<br />
<br />
3 huevos<br />
150 gr de azúcar<br />
100 gr de mantequilla a temperatura ambiente en mi caso sin lactosa<br />
70 gr de coco rallado<br />
50 gr de harina de repostería<br />
1 cucharadita de levadura Royal<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalentar el horno a 180 grados<br />
Engrasar un molde 20X20 cm<br />
Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix, batimos 30 seg, vel. 4. Añadimos la mantequilla, el coco y mezclamos 10 seg. vel. 3.<br />
Incorporamos la harina y la levadura, programamos 5 seg. vel. 3 y terminamos de mezclar con una espátula.<br />
Vertemos la mezcla en el molde engrasado de 20X20 cm y horneamos unos 20 minutos.<br />
Pinchar siempre con un palillo para comprobar si esta hecho o no.<br />
Si el palillo sale seco esta hecho, si sale húmedo lo dejamos un poco más en el horno.<br />
<br />
Espero que os haya gustado la receta.<br />
<br />
Un saludo,<br />
<br />
Meri<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-88592333095410512072015-09-27T21:19:00.000+02:002015-09-27T21:19:18.984+02:00Pan de espelta integral en panadera Lékué<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKmVu29sAwJW8myt1RvHj_YlGvONGRa0NZ5jwlqGRGrvWo4ZFmfqsMRiKyp-2Rvl0FUzA36YzzDY5gafsYgx_YSDOPVvEFvoYQoPXDNizKg4wT7Ei_xqcneyQblHA6gx-KNDRPsKrOoQo/s1600/DSC_2421-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKmVu29sAwJW8myt1RvHj_YlGvONGRa0NZ5jwlqGRGrvWo4ZFmfqsMRiKyp-2Rvl0FUzA36YzzDY5gafsYgx_YSDOPVvEFvoYQoPXDNizKg4wT7Ei_xqcneyQblHA6gx-KNDRPsKrOoQo/s640/DSC_2421-002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zCkoNWomfRzcsHJlIzrQSSCORnSW_DJAuhkqLmW6Minlrb6fN2oH9G-xWtzQNC_2-M2EsVH46abVBHWzSLr_6oAL3mqrOpga9AGoeaVbJdjsINSArwEgj0QfF0suoh-3e_16z2kq7j4/s1600/DSC_2420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0zCkoNWomfRzcsHJlIzrQSSCORnSW_DJAuhkqLmW6Minlrb6fN2oH9G-xWtzQNC_2-M2EsVH46abVBHWzSLr_6oAL3mqrOpga9AGoeaVbJdjsINSArwEgj0QfF0suoh-3e_16z2kq7j4/s640/DSC_2420.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNU73LOSBea0iZb0YPxc3fQnzfL154gbNmeWPzhYqHVq9pLqe7PtN24B1xb82CbnJ_dO6Eab3RH3hZdEvFBtk-9DeD_e9PbGrJQYNh3KnpkC7Jhhj1Yae3LrgHi3cGDG3xUxIS8HCYXbA/s1600/DSC_2419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNU73LOSBea0iZb0YPxc3fQnzfL154gbNmeWPzhYqHVq9pLqe7PtN24B1xb82CbnJ_dO6Eab3RH3hZdEvFBtk-9DeD_e9PbGrJQYNh3KnpkC7Jhhj1Yae3LrgHi3cGDG3xUxIS8HCYXbA/s640/DSC_2419.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk-X0W-gIUdi0IeueERE3uXhQGxjxszfO4eQCPESo_qeaF8DSxt59Q_FbzK-rOyYJwA8bdaIgCwiREMAgIWEtcwMJoRtPmirkjb_gvwT1L6e-fzu5Fze1KyzObJ8SItVSOUg34WtjPX9Y/s1600/DSC_2422.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk-X0W-gIUdi0IeueERE3uXhQGxjxszfO4eQCPESo_qeaF8DSxt59Q_FbzK-rOyYJwA8bdaIgCwiREMAgIWEtcwMJoRtPmirkjb_gvwT1L6e-fzu5Fze1KyzObJ8SItVSOUg34WtjPX9Y/s640/DSC_2422.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7oq-ufuzqlz5LzjNrkSX6lXPyJM7FnMcLAxnq0clOp7mEJoGokx7Nr8oZACQDwg1Pfd0Ii31EGfplrgIVbTSMHeoA0SDkHbRPVpJy79hUJQ2kSwnRc5hbwiS4aosU5RYtSrwn7LhWccc/s1600/DSC_2425-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7oq-ufuzqlz5LzjNrkSX6lXPyJM7FnMcLAxnq0clOp7mEJoGokx7Nr8oZACQDwg1Pfd0Ii31EGfplrgIVbTSMHeoA0SDkHbRPVpJy79hUJQ2kSwnRc5hbwiS4aosU5RYtSrwn7LhWccc/s640/DSC_2425-001.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo una receta muy fácil de hacer, usamos un solo recipiente, para amasar, dejar levar y cocer en el horno.<br />
Os dejo el enlace para ver sus productos. www.lekue.com<br />
<br />
Este pan es muy digestivo, se conserva muy bien y tostado una delicia.<br />
<br />
Ingredientes;<br />
<br />
500 gr. de harina de espelta integral ecólogica<br />
300 gr. de harina de fuerza<br />
450 ml. de agua tibia<br />
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra<br />
1 cucharadita de sal<br />
2 sobres de levadura seca o 35 gr de levadura fresca<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Poner las harinas en la panadera Lékué y remover para mezclar, añadir el aceite, la sal,la lavadura y el agua poco a poco, ir mezclando y amasando hasta que quede una masa homogénea. No tiene que quedar ni muy dura ni muy blanda.<br />
Esparcir un poco de harina por los laterales de la panadera y por encima de la masa. Cerramos la panadera, tapamos con un paño y lo dejamos levar unos 45 minutos o hasta que haya doblado su volumen.<br />
Precalentar el horno a 220 grados.<br />
Enharinar la superficie del mármol, sacamos la masa del estuche, la amasamos de nuevo y la metemos en la panadera. Cerramos la panadera y repetimos el paso anterior. Tapar con un paño, dejar levar hasta que doble su volumen.<br />
Al finalizar el paso anterior, metemos la panadera cerrada en el horno, horneamos el pan unos 40 minutos, hasta que se vera dorado y suene hueco.<br />
Sacamos el pan de la panadera y lo dejamos enfriar en una rejilla.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un saludo para todos,<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-6253153877546063982015-08-31T19:55:00.000+02:002015-08-31T19:55:30.672+02:00Timbal de verduras, estuche Lékué<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6FidVLwjKhqFDxiTvtyPo9thqIxWw9yQQXhuxwjmtt0AKmJbis9bCx6We1Bg7hqpL9zSCCBVNKeD4ds_YR6Cj71vl9u-QaoKWpzDdVFj9Hs9ANHAThGNPI49tUK9DZVAsLa4xg2c-Es/s1600/DSC_2330.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6FidVLwjKhqFDxiTvtyPo9thqIxWw9yQQXhuxwjmtt0AKmJbis9bCx6We1Bg7hqpL9zSCCBVNKeD4ds_YR6Cj71vl9u-QaoKWpzDdVFj9Hs9ANHAThGNPI49tUK9DZVAsLa4xg2c-Es/s640/DSC_2330.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG0tavm0kwErpmSZhJsQQMUy7JW4yUVem72H9PYnyWZAyI2I62r_RxmYbZdhC_KriYL9hmhtFq0K6zYirJ9T1zFd5RSO4ibxwCB3AJGxILaXyJo9LfiLx7Pwdxst-_WvmN4gELYBsialI/s1600/DSC_2331.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG0tavm0kwErpmSZhJsQQMUy7JW4yUVem72H9PYnyWZAyI2I62r_RxmYbZdhC_KriYL9hmhtFq0K6zYirJ9T1zFd5RSO4ibxwCB3AJGxILaXyJo9LfiLx7Pwdxst-_WvmN4gELYBsialI/s640/DSC_2331.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a tod@s,<br />
<br />
Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.<br />
<br />
El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.<br />
Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de<br />
ingredientes.<br />
<br />
Ingredientes para 1-2 personas:<br />
<br />
130 gr de patata<br />
110 gr de calabacín<br />
130 gr de berenjena<br />
sal<br />
pimienta negra recién molida<br />
100 gr de tomate frito<br />
25 gr de queso rallado<br />
orégano<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Lavamos la patata con piel y la cortamos en rodajas<br />
Lo mismo hacemos con la berenjena y calabacín<br />
Abrimos el estuche de Lékué y ponemos primero una capa de patatas, agregamos sal y pimienta.<br />
Ahora ponemos una capa de calabacín, agregamos sal y pimienta.<br />
Por último ponemos la capa de berenjena, agregamos sal, tomate frito, el queso rallado y el orégano.<br />
<br />
Cerramos el estuche y lo ponemos al microondas 9 minutos, potencia 800W, al terminar sin abrir el estuche lo dejamos descansar dentro del microondas unos 2 minutos.<br />
<br />
Abrimos y servimos enseguida.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un abrazo<br />
<br />
Meri<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-89349007139102607572015-08-26T22:55:00.000+02:002015-08-26T22:56:25.068+02:00Espinacas con pasas y piñones en estuche Lékué<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq3EllzQ5RNYFsqw6wcfNidPUIsbeLN22upXc0RW9yZyQD9o_n9JP_ysC-zJfMDM4eq1vZxriy2ltO_7TgWURQFz7Hx14ZCg1grLBdQli1Z5CXClvXZnGyFiugQCiw_GpmJgFqRyhsLBE/s1600/DSC_2311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="612" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq3EllzQ5RNYFsqw6wcfNidPUIsbeLN22upXc0RW9yZyQD9o_n9JP_ysC-zJfMDM4eq1vZxriy2ltO_7TgWURQFz7Hx14ZCg1grLBdQli1Z5CXClvXZnGyFiugQCiw_GpmJgFqRyhsLBE/s640/DSC_2311.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola de nuevo a tod@s.<br />
<br />
Estamos de vuelta y volvemos a la rutina.<br />
<br />
Hoy os dejo esta rica, sana y muy económica receta para una persona si queréis para más personas tenéis que doblar con ingredientes.<br />
<br />
Para 1 o 2 personas<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
10 gr de mantequilla<br />
1 cda de piñones<br />
150 gr de espinacas frescas<br />
100 ml de agua<br />
30 gr de pasas<br />
sal<br />
pimienta negra recién molida<br />
<br />
Preparación:<br />
En el estuche Lékué ponemos la mantequilla y los piñones. Cerramos el estuche Lékué y programamos el microondas, 2 minutos, potencia 800W.<br />
Cuando haya finalizado el tiempo, sacamos el estuche del microondas y agregamos las espinacas, el agua, la sal, las pasas y la pimienta negra. Cerramos el estuche y programamos el microondas 3 minutos, potencia 800W.<br />
Al finalizar el tiempo, sin abrir el estuche ni el microondas, lo dejamos un par de minutos descansando.<br />
Se puede acompañar con patatas hervidas y un huevo duro.<br />
<br />
Nota:<br />
Al sacar las espinacas del estuche es preferible colar las espinacas en un colador.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un saludo para tod@s<br />
<br />
Meritxell<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-23486172811261790502015-07-05T20:38:00.000+02:002015-07-05T20:38:33.914+02:00Arroz con verduras variadas en estuche Lékué<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgk1guEUGwfM54WQ0s5tSoM8jItxeOasANda2DGfd45_1fpjPsW8NfCbzNfWB9MRud_77-2HOJtSzb19jPk75xv49nIJwTbdgm2R0sEqqUjwmwsh_aWLtTfya5__5PUDkiHOr4_8gI2vA/s1600/DSC_1111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgk1guEUGwfM54WQ0s5tSoM8jItxeOasANda2DGfd45_1fpjPsW8NfCbzNfWB9MRud_77-2HOJtSzb19jPk75xv49nIJwTbdgm2R0sEqqUjwmwsh_aWLtTfya5__5PUDkiHOr4_8gI2vA/s640/DSC_1111.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMAuKSzmfUgJq0qJ2j_5c7HGTC-U2r2uQOVIBkvE80g7pRtM_fjGtkytfQ5VHlXAIDyKjDxCqgeDKdAKkzKybGJ_HcCkfsOtoTgwOwt8ql04ifBgPaZ2TeGZalnj4taHrtHPQdRDbTDU/s1600/DSC_1110.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMAuKSzmfUgJq0qJ2j_5c7HGTC-U2r2uQOVIBkvE80g7pRtM_fjGtkytfQ5VHlXAIDyKjDxCqgeDKdAKkzKybGJ_HcCkfsOtoTgwOwt8ql04ifBgPaZ2TeGZalnj4taHrtHPQdRDbTDU/s640/DSC_1110.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo este arroz con verduras variadas para una persona.<br />
Me encanta este estuche de Lékué, como queda la receta.<br />
Esta misma ha me gustado mucho el resultado.<br />
<br />
Ingredientes para una persona<br />
<br />
1 medida taza tipo espresso llena de arroz basmati<br />
4 medidas taza tipo espresso llenas de agua<br />
1 zanahoria cortada en dados pequeños<br />
1 puñado de judías verdes cortadas en pequeños trozos<br />
unas ramitas de brécol<br />
un trocito de pastilla de caldo sabor verduras<br />
1 chorrito de aceite extra virgen<br />
1 huevo duro para acompañar<br />
<br />
Preparación:.<br />
<br />
Metemos todos los ingredientes en el estuche Lékué, menos el huevo.<br />
Programamos el microondas a máxima potencia unos 14 minutos y dejamos descansar dentro del microondas unos 5 minutos.<br />
Listo para comer.<br />
Podemos acompañar este arroz con un huevo duro, si os gusta u otra cosa.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un abrazoMeritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-91051383620720536492015-07-04T21:35:00.001+02:002015-07-04T21:38:42.878+02:00Pollo asado con mostaza y miel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjNTonHcAEJt4FE6SMMW2iYMZMTqmHJ0Afblp03JsUx4zlw7MAyHDiEKWF3ClsAXuFte1ULvWZI9Nw6-l1JVUPRfD_vqjNcCrU8TLxcaGVne9I3iqnQf7ggtN-5bZxpgDOZbknKx1wW7c/s640/DSC_1107.JPG" width="640" /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-9e702zw2Vf1Su1Z2b_fJm3ZxbmVbvjmZNNqPzVM35aNNvtCE9zhW8gJ6pre8xwOImrl1tjx9WayF7JXw3e2yfbbe9I6VH6msiIapWofFreic1Weyy8RF12k6OzNqI4s0UrVl7KaL_k8/s1600/DSC_1102.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-9e702zw2Vf1Su1Z2b_fJm3ZxbmVbvjmZNNqPzVM35aNNvtCE9zhW8gJ6pre8xwOImrl1tjx9WayF7JXw3e2yfbbe9I6VH6msiIapWofFreic1Weyy8RF12k6OzNqI4s0UrVl7KaL_k8/s640/DSC_1102.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo mi primera de pollo asado con mostaza y miel, una delicia de plato.<br />
La receta es de Alfredo, desde aquí le doy las gracias por compartir sus ricas recetas.<br />
Os dejo su link y podéis ver el vídeo de la receta.<br />
<br />
<a href="https://www.youtube.com/channel/UCTrmcyQzqmqooMxEKWk7zSw" target="_blank">https://www.youtube.com/channel/UCTrmcyQzqmqooMxEKWk7zSw</a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
5 muslos de pollo sin piel<br />
4 patatas medianas<br />
3-4 ramitas de romero ( mejor fresco )<br />
4 cucharadas de miel<br />
1 cucharada colmada de mostaza francesa<br />
1/2 zumo de naranja<br />
sal, pimienta negra recién molida<br />
aceite de oliva virgen extra<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Precalienta el horno a 180 grados.<br />
<br />
Mezcla la miel, la mostaza y el zumo de la media naranja en un bol, hasta conseguir una mezcla homogénea.<br />
<br />
Corta las patatas en gajos, ponlas en un bol con agua y sal.<br />
<br />
Sazona los muslos con sal y pimienta por ambos lados, ponlos en una bandeja apta para ir al horno.<br />
Pinta los muslos con la mezcla de la mostaza, la miel y el zumo de naranja.<br />
<br />
Incorpora las patatas, las ramitas de romero y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.<br />
Tapa la bandeja con papel de aluminio tipo Albal.<br />
<br />
Metemos la bandeja en el horno unos 90 minutos y cada 15 minutos pintamos el pollo con la salsa que nos ha sobrado hasta que se haya terminado la salsa.<br />
Cuando la carne este lista, quitamos el papel de aluminio y ponemos el grill de horno, de esta manera se va a dorar el pollo unos 10 minutos. Ir mirando que no se os queme, cada horno es diferente.<br />
<br />
Espero que os haya gustado la receta tanto como a mi.<br />
<br />
Un abrazo<br />
<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-32042085257776384252015-07-02T21:43:00.000+02:002015-07-02T21:43:09.792+02:00Brownie en estuche de vapor Lékué<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8xxJ3W6QUNnM4gfpVUNi2Rh0eZGH_-315x5uP5q06mom7-aQgkKdsi8GN7WAfHOPvvDknN4Xye1qSTZkDtE7qXTsIsxODsJAENlzmkxklw2h_cZkePhpDtjRVeoV6f1N24nwWwkBPeP4/s640/DSC_1096.JPG" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hola de nuevo,</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hoy os quiero enseñar esta receta preparada en el estuche de vapor Lékué.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
La receta la vi en el blog Cocina para dos y me gusto mucho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dar las gracias a Belén.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Os dejo el enlace <a href="http://www.cocinarpara2.com/brownie-estuche-de-vapor-lekue" rel="nofollow" style="text-align: center;" target="_blank">http://www.cocinarpara2.com/brownie-estuche-de-vapor-lekue</a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En casa ha gustado mucho.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
60 gr de mantequilla cortada en dados pequeños</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
45 gr de chocolate puro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
60 gr azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
15 gr de nueces peladas y cortadas en trozos pequeños</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
40 gr de harina previamente tamizada</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Preparación:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Precalentar el horno a 180 grados</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ponemos la mantequilla cortada en trozos pequeños y el chocolate en el estuche de vapor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cerrar el estuche y lo metemos en el microondas 1 minuto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Removemos bien para que así se termine de derretir todo. Reservamos en el estuche cerrado para mantener el calor.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En un bol batimos el huevo, cuando esté, agregamos el azúcar, batimos de nuevo y ahora añadimos la mezcla del chocolate y mezclamos bien todo de nuevo para que quede todo bien integrado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ahora añadimos las nueces, la harina y removemos bien todo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
El estuche de vapor no hace falta lavarlo, echamos la mezcla anterior, cerramos el estuche y lo metemos al horno unos 18 minutos, cuando termine abrimos el estuche y lo dejamos 12 minutos más en el horno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Comparamos si esta hecho con un palillo, si sale seco ya esta listo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Dejar enfriar sobre en una rejilla y listo para probar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os haya gustado la receta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Un abrazo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8162743925014918532.post-24303496289767926602015-06-23T23:26:00.001+02:002015-07-02T21:43:49.804+02:00Tarta de manzana super rápida en estuche Lékué <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJxW73T4NcOXHpH4lQrgbUTDvW42Ol2FLHAw4GLRZhZ6E9hlTFULxe9NwTbQ-G50RzoemQyE-Ug1_BN9W_SXdiCenBxMHUIZO3wx_WcZycANPgWM88qjN0ivNR8sOMaw8F6cVzTF6Q_U/s1600/DSC_1094-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJxW73T4NcOXHpH4lQrgbUTDvW42Ol2FLHAw4GLRZhZ6E9hlTFULxe9NwTbQ-G50RzoemQyE-Ug1_BN9W_SXdiCenBxMHUIZO3wx_WcZycANPgWM88qjN0ivNR8sOMaw8F6cVzTF6Q_U/s640/DSC_1094-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hola a todos,<br />
<br />
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.<br />
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.<br />
<br />
Los ingredientes:<br />
<br />
40 gr de harina<br />
40 ml de aceite suave de oliva<br />
30 gr de azúcar<br />
20 gr de azúcar glass para decorar<br />
6 gr de levadura Royal<br />
2 huevos<br />
1 manzana<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Mezclamos los huevos con el aceite con la ayuda de unas varillas eléctricas, ahora añadimos el azúcar, la harina y la levadura previamente tamizadas, mezclamos bien de nuevo.<br />
Ahora pelamos la manzana, la cortamos en trozos pequeño y la añadimos en la anterior mezcla.<br />
Vertemos la masa en el estuche Lékué, lo cerramos y lo metemos en el microondas 2,5 minutos a una potencia de 800 W.<br />
Al terminar el tiempo, pinchamos con un palillo si sale seco es que esta listo y si sale húmedo lo dejamos unos segundos más en el microondas.<br />
Cuando este hecho, lo sacamos del estuche, lo cortamos y decoramos con azúcar glass.<br />
<br />
Queda muy suave y esponjoso.<br />
<br />
Espero que os haya gustado.<br />
<br />
Un saludo<br />
<br />Meritxellhttp://www.blogger.com/profile/11212894883841072471noreply@blogger.com0