sábado, 8 de noviembre de 2014

Arroz con leche para dos, sin lactosa





Hola a todos,

Hoy os dejo este postre tan nuestro pero sin lactosa.

Es un arroz con leche para dos personas.
Preparado en la Thermomix

Ingredientes:

550 gr de leche entera sin lactosa
70 gr de arroz de grano corto
1 tira de piel de un limón, solo la parte amarilla
1 tira de piel de naranja, solo la parte naranja
1/2  palo de canela
80 gr de azúcar
20 gr de mantequilla (opcional )

Preparación:

Ponemos la mariposa en las cuchillas.
Ponemos en el vaso la leche, el arroz, las tiras de limón, naranja y el palo de canela.
Programamos 40 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Añadimos el azúcar y la mantequilla. Programamos 8 minutos, temperatura 90, velocidad 1.
Vertemos el arroz en una fuente pequeña o cuencos individuales, retiramos las tiras de limó, naranja y el palo de canela.
Dejamos enfriar y espolvoreamos con canela en polvo.

Nota: La próxima vez pondré menos azúcar, con 80 gr era muy dulce para mi.

Feliz fin de semana

Un abrazo


4 comentarios:

  1. Hola Meritxel, como me gusta este arroz y que sano nos lo presentas!!!!
    Un beso enorme querida amiga!

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    Respuestas
    1. Hola Elena,

      Me alegra que te gustelare el postre
      Esperoque estes bien.
      Un besito

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  2. Hoy a día 22 y casi casi en vísperas de la noche buena y la Navidad, desearte unas felices fiestas y lo mejor de todo para ese 2015 que cada día está mas cerca. con todo mi cariño y gratitud: FELICES FIESTAS!

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  3. Hola Elena,

    Muchas gracias guapa.
    Te deseo lo mejor de lo mejor para el próximo año.
    Felices Fiestas, guapa.

    Un beso

    Meri

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