martes, 29 de abril de 2014

Alitas de pollo con miel y salsa de soja




Hola,

Aquí tenéis mi cena de hoy, me ha gustado mucho.
Yo he puesto en vez de alitas, trozos de pechuga de pollo.
He notado que las pechugas se desmigan un poco, así que la próxima vez lo haré con alitas.
La receta la he sacado del blog Varomeando.com
Gracias Manuel, no ha gustado mucho la receta

Ingredientes:

6 dientes de ajo
50 gramos de zumo de limón natural
70 gramos de miel
70 gramos de salsa de soja
50 gramos de aceite de oliva extra virgen
pimienta negra
1 kilo de alitas de pollo

Preparación:

Ponemos en el vaso los ajos y programamos 4 segundos, velocidad 5
Añadimos ahora el resto de los ingredientes, excepto las alitas de pollo. Programamos 5 segundos, velocidad 5.
Metemos las alitas en un bol grande y añadimos la mezcla anterior. Dejamos macerar una media hora, como más tiempo mejor.
Colocamos el contenido del bol en el vaso de la Thermomix y programamos 25 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Quitamos el cubilete y programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
Listo para comer!

Se puede acompañar con un arroz basmati.

Un saludo,

Meritxell

7 comentarios:

  1. Este plato tiene una pinta para chuparse hasta los dedos de los pies... Munnnnnnnn que rico.
    Besos

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  2. Hola Alcachofina,
    Pues que decirte, muchas gracias por tus palabras, tu visita y hacerte seguidora.

    Un beso

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  3. Hola guapa
    Me encantan éstas combinaciones de sabores, la miel le va genial a las carnes, más que lapechuga, yo prefiero las alitas, nos encantan, tanto a Rober como a mi
    Para quienes no tenemos esa maquinita, supongo que, hacerlas en el horno tampoco sería una mala opción
    Un besazo

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  4. Hola Ana,
    La receta nos gusto mucho, se tiene que hacer con alitas quda meor.
    Asi que a la próxima lo hare con alas.
    Un besito nuestro

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  5. hummm irresistible para alitas Meritxel, tengo que hacerlas!! Besitos

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  6. Hola Nieves,

    Te gustaran mucho ya lo veras.

    Mil besos

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  7. Meritxel, hace mucho que no publicas nada ¿va todo bien?
    Veo que si que has escrito un comentario en el blog en estos días así que espero que estés bien
    Besazos

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